음식 초성퀴즈 단어 모음

음식 단어 뜻 풀이25개

갈비

소나 돼지, 닭 따위의 가슴통을 이루는 좌우 열두 개의 굽은 뼈와 살을 식용으로 이르는 말.

경단

찹쌀가루나 찰수수 따위의 가루를 반죽하여 밤톨만 한 크기로 동글동글하게 빚어 끓는 물에 삶아 낸 후 고물을 묻히거나 꿀이나 엿물을 바른 떡.

곰탕

소의 뼈나 양(羘), 곱창, 양지머리 따위의 국거리를 넣고 진하게 푹 고아서 끓인 국.

곱창

소의 작은창자.

곶감

껍질을 벗기고 꼬챙이에 꿰어서 말린 감.

과일

나무 따위를 가꾸어 얻는, 사람이 먹을 수 있는 열매. 대개 수분이 많고 단맛 또는 신맛이 난다.

군밤

불에 구워 익힌 밤.

굴밥

끓는 밥 위에 생굴을 넣고 섞어서 익힌 밥.

금귤

금귤속의 상록 관목을 통틀어 이르는 말. 긴금귤, 둥근알귤 따위가 있다.

김밥

김 위에 밥을 펴 놓고 여러 가지 반찬으로 소를 박아 둘둘 말아 싸서 썰어 먹는 음식.

김치

소금에 절인 배추나 무 따위를 고춧가루, 파, 마늘 따위의 양념에 버무린 뒤 발효를 시킨 음식. 재료와 조리 방법에 따라 많은 종류가 있다.

갈비찜

소나 돼지 따위의 갈비를 양념과 간을 하여 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식.

갈비탕

소의 갈비를 물에 넣고 끓인 음식.

감자밥

껍질 벗긴 감자를 썰어 넣고 지은 밥. 또는 감자로만 지은 밥.

감자전

감자를 얇게 썰어서 기름에 부친 음식.

감자탕

돼지 뼈에 감자, 들깨, 파, 마늘 따위의 양념을 넣어 끓인 찌개.

갓김치

갓의 잎과 줄기로 담근 김치.

강된장

쇠고기, 표고버섯 등의 건더기에 된장을 많이 넣고 육수를 자작하게 부어 되직하게 끓인 것.

건포도

건조시킨 포도.

갈매기살

돼지의 가로막 부위에 있는 살.

뜻풀이 출처: 국립국어원 「표준국어대사전」 · CC BY-SA 2.0 KR